Nogen gange har jeg lyst til at slå mig selv! F.eks. når jeg forsøger at lave en Espresso martini, men ender med at spilde espresso, bailey, kahlua og vodka ud over hele mit køkken. Det har muligvis noget at gøre med, at min shakers låg ikke var sat ordentlig fast inden jeg begyndte at ryste den. Heldigvis var der stadig noget tilbage i shakeren, så jeg endte i det mindste med en lækker drink efter jeg har havde tørre køkkenskabene af.

Gittes espresso martini:

  • 2cl bailey
  • 2cl vodka
  • 2cl kahlua
  • 1 espresso
  • Masse af isterninger

Start med at brygge en espresso – personlig laver jeg en på min dulce gusto. Har du ikke en fancy maskine der kan lave espresso, for fungere drinken også med stærk kaffe. Hæld espresso og alkohol i en shaker med masser af is og shake shake shake(husk at sætte låget ordentlig fast). Servere drinken i et martini glas, gerne med et par kaffebønner som pynt.

Verden af i går af Stefan Zweig

Nogen gange læser man en bog, der totalt slår benene væk under en og forstyrre ens tankerne i lang tid efter, man har lukket bogen for sidste gang. En sådan bog er Verden af i går af Stefan Zweig.

Stefan Zweig var østriger, jøde, forfatter, humanist og pacifist og denne bog er hans erindringer fra sin barndom i det bedre borgerskab i Wien tilbage i slutningen af 1800tallet, gennem sin ungdom i Europa, sit arbejde i statens tjeneste under 1. Verdenskrig og helt frem til sit selvmord i Brasilien i 1942. Han skaber et fantastisk tidsbillede er ikke blot sin samtid, men også af det kunstnermiljø, som voksende frem i disse år og hvilken politisk magt kunst kunne have.

Zweig føler sig som europæer og knytter stærke bånd med andre kunstnere som Rainer Maria Rilke, Maxim Gorki og James Joyce. Han troede på, at vis Europa lader sig samle under et banner, ville vi alle gå en lysere fremtid i møde. I stedet for at få sit ønske opfyldt, oplever han to verdenskrige og opgiver troen på en bedre verden og tager sit eget liv sammen med sin hustru.

Zweig har dog efterladt os et fantastisk værk, som indirekte beskriver for os, hvorfor det er så vigtigt at Europa står sammen, selvom vi ikke altid er enige. Han troede på en union, hvor nationalstaterne kunne blive endnu stærkere, samtidigt med at sammenholdet mellem landene blev bedre. Han formå at formidle det smukke ved ideen omkring et EU, om end han døde mange år før denne union overhovedet havde fået sin spæde start. Zweig formår gennem sin egen fortvivlelse at give mig håbet og troen for en stærkere og bedre Europa, samlet under en fane uden direkte at skrive en politisk bog.

Jeg giver bogen 5 ud af 6 astiglas.

Du kan låne bogen HER eller købe den HER.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.